三鲜日本豆腐汤的做法

主料

豆腐 一块

蟹柳棒 6条

秀珍菇 适量

金针菇 适量

辅料

虾米 适量

番茄 一个

香菜 适量

姜蒜 适量

调料

东古鸡粉 适量

盐 适量

白糖 适量

做法步骤

1.番茄、豆腐切块、姜蒜拍扁。

2.锅里热油，倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂，加入一大盘水煮沸。

3.放入袖珍菇、金针菇、再加入一勺白糖、半勺盐、一勺鸡粉。

4.盖盖煮10分钟即可。