赤松菌的做法

材料：赤松菌500克、猪肉150克、青椒少许、蒜1个、盐适量、酱油适量

做法：

1、把买来的新鲜松菌根部用刀去掉一些，把泥也清除干净，用清水稍微泡一下，再清洗干净。

2、准备一些新鲜的猪肉，（猪肉准备一点肥点的，因为油多点用来炒很香）切成块备用，青椒和蒜切成条状备用。

3、锅中不放油，直接把肥的部分放入翻炒。然后再放纯瘦肉炒。

4、待肉变色后加入松菌和辣椒蒜翻炒。

5、添加适量的水稍煮两分钟，然后加入盐调下味，出锅。