食材明细:潮汕咸菜151g,鲨鱼肉357g,油适量,冷开水适量,姜丝适量,鱼露适量潮汕咸菜炒鲨鱼肉的做法步骤:
第1步食材:鲨鱼肉。
食材:潮汕咸菜。
第2步将咸菜洗净,切丝。将生姜洗净,去皮,切丝。
第3步热锅,倒入适量的粟米油,放入姜丝爆香。放入鲨鱼肉。
第4步放入咸菜,炒匀。倒入适量的冷开水,盖锅盖,
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食材:潮汕咸菜。
第2步将咸菜洗净,切丝。将生姜洗净,去皮,切丝。
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