西红柿汤正宗做法

西红柿汤正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 02:05:34

西红柿汤正宗做法

材料:西红柿、鸡蛋、盐、食用油、葱花、开水。

做法:

1、先将西红柿放开水里烫一下,去皮后切块;

2、鸡蛋打散;

3、起油锅,下葱花爆香,然后放入已切好的西红柿,炒软烂,尽可能把西红柿炒成糊状;

4、倒入开水,加入适量盐;

5、汤开锅后再煮5分钟,倒入鸡蛋液,等鸡蛋结花后即可。

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