西红柿炖排骨最正宗的做法王刚

1

准备的西红柿，洗干净；



2

排骨，洗干净；



3

西红柿切片；



4

清水煮沸，放排骨，关火；



5

捞出排骨；这是为了过排骨的血腥味；



6

清水，放瑶柱、姜丝、陈皮、八角、沙姜一起煮沸；



7

放入过开水的排骨，加入适量的料酒，一起煲二十分钟；



8

加入切好的西红柿片；



9

煲五分钟，放盐搅拌均匀；



10

放一点葱花，