松肉的做法

松肉的配方：

牛肉馅500克  油豆皮一袋

香油1汤勺 蛋清1个 盐10克 五香粉1茶勺 料酒1汤勺 淀粉15克 酥香炸粉30克 面粉10克 食用油500毫升 酱油2汤勺

松肉的做法：

1

土豆上锅蒸熟！用勺子搅拌成泥状晾凉待用

2

牛肉馅儿用香油料酒腌制15分钟入味儿

3

油豆皮用水浸泡几分钟即可捞出晾干

4

准备好所需食材

5

将肉馅放入土豆泥，盐，酱油搅拌均匀

6

油豆皮放在案板上，均匀涂抹一层淀粉水

7

均匀的平铺一层肉馅儿，在肉馅上再涂抹一层淀粉水，盖上豆皮用刀压实

8

切成小方块待用

9

淀粉酥香炸粉面粉加蛋清用清水搅拌均匀，把切好的松肉放入进入待用

10

锅中做油，油温七成热下锅中火炸制金黄色捞出！然后开大火复炸一次迅速捞出控油即可食用。