将木耳泡发好清洗干净,接着放到水中煮2-3分钟过冷水备用,青红椒切块,碗中倒入淀粉加水搅拌均匀,准备干净的容器加碱加热水,将豆腐皮切成三角状放到碱水中浸泡2分钟,锅中加花椒粒炒香,倒入青红椒、木耳、豆腐皮翻炒,最后加入调料即可。
将木耳泡发好清洗干净,接着放到水中煮2-3分钟过冷水备用,青红椒切块,碗中倒入淀粉加水搅拌均匀,准备干净的容器加碱加热水,将豆腐皮切成三角状放到碱水中浸泡2分钟,锅中加花椒粒炒香,倒入青红椒、木耳、豆腐皮翻炒,最后加入调料即可。
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