怎样做白菜炖粉皮

大白菜一千克左右洗净控水顺着白菜切约五至七厘米的条截断备用。二百克左右的粉皮洗净用温水泡软，切30克葱花15克姜丝，起锅烧油30克植物油10克猪油油温六十五度以上放入葱姜爆香加入白菜翻炒加耗油15克，五香粉3克酱油约二十克盐3克翻炒均匀放入约五百克水加入粉皮炖至白菜粉皮软烂(约十五分钟)。