快餐的另一种含义

       快餐的另一个含义是指已形成规模的饮食行业，将原料制配成大批量的食馔，以满足源源不断的大众需要的一种餐饮方式。

如唐德宗时长安两市有礼席，三四百人的饮食，“常可立办”，这是很典型的快餐了。