1、首先将羊排在清水中清洗干净,再次将羊排放入到热水中调水,沥干水分备用。
2、将沥干水分的羊排放入到盆中,加入葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉以及橄榄油在盆中搅拌均匀后腌制120分钟。
3、将腌制好的羊排放入到烤网上,最好在烤箱下面放上一些锡纸,这样方面后期的清洗,然后预热好烤箱。
4、将烤箱上下温度调好200°,烤制30分钟。
5、将烤制好的羊排取出以后,撒上一些孜然粉,再次放入到烤箱内再次烤5分钟。
6、烤制完成之后,撒上一些迷迭香增香即可。
1、首先将羊排在清水中清洗干净,再次将羊排放入到热水中调水,沥干水分备用。
2、将沥干水分的羊排放入到盆中,加入葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉以及橄榄油在盆中搅拌均匀后腌制120分钟。
3、将腌制好的羊排放入到烤网上,最好在烤箱下面放上一些锡纸,这样方面后期的清洗,然后预热好烤箱。
4、将烤箱上下温度调好200°,烤制30分钟。
5、将烤制好的羊排取出以后,撒上一些孜然粉,再次放入到烤箱内再次烤5分钟。
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