飞刀，是一种暗器，讲究出其不意
象棋的飞刀亦是如此。这里的出其不意便是把对手打到未知领域。
何谓未知领域，你在和一个不看棋谱的象棋初学者说未知领域是没用的，对于一个不怎么记谱的人来说，怎么下都是未知领域。怎么下都是一盘全新对局。
而对职业选手而言，他们甚至可以准确说出某年某月哪一场比赛谁和谁对局的第几个回合下到这个局面。（可能没这么夸张，但是确实能说出几十个经典对局的）对这种巨佬级的人物，飞刀的出其不意才能显现出来。
象棋飞刀，采取一种在棋谱的基础上，于某个回合突然主动采取脱离棋谱的下法，使得一个背板开局变成了一个需要计算的开局。双方（尤其是对手）需要对当前局面进行十分细致的考察。这对突然求变的一方（放飞刀的一方）是有利的，既然你选择放飞刀，这把飞刀如何丢出，往哪丢，是研究透的，也就是说在棋局开始之前，就对这种开局有着一种独到的见解，对于对手，当然是一种全新领域，而在自己的长时间研究面前，棋局依然是背板的。靠这种方法能达到短时间内与对手处于一种算力不平均的效果。即你轻车熟路，对手小心翼翼。
而飞刀为什么能称之为飞刀，正因为如果应对不利，便会遭到灭顶之灾。但是就算在比赛上接住了飞刀，可能在时间上，放飞刀的人还是要处于优势 ，毕竟是背板过来的。当然，如果飞刀不严谨，被找到破绽，后果也是蛮严重的。
最后，在高算度软件面前，飞刀并没有太大作用。所以在软件横行的当前，比赛上一个飞刀放完之后，要么意味着另一种开局分支被提出，要么就是被软件找到破绽，从而成为某年某月针对某个选手的“一次性开局”。而后者往往居多数。
