油泼面和油泼扯面区别

油泼面和油泼扯面区别

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 07:59:45

油泼面和油泼扯面区别

油泼面是将从锅中煮熟的面条捞出,放在碗中,上面放上蒜末,葱末,辣椒面等用热油泼在上面。然后加上其他佐料搅拌均匀即可食用。它可分为:细面,棍棍面,扯面等多种形式。只是面的形状不同,其它基本相同。而油泼扯面是油泼面的一种。

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