准备用料:挂面一小把、清水适量
煮面条的做法步骤:
步骤 1:锅内加入三分之一的水,盖上锅盖,烧开
步骤 2:把面条全部放入,用筷子搅拌。盖上锅盖。随时搅拌,避免粘锅。用大火
步骤 3:沸腾之后倒入凉水,盖上锅盖继续。随时搅拌。再次倒入凉水。
步骤 4:多次倒入凉水,大约三次,直到煮熟。夹断面条观察截面,是熟的,可以拧小火。
步骤 6:用火不要太大,别超出锅底,面条煮软盛出,加入喜欢的配料即可食用
准备用料:挂面一小把、清水适量
煮面条的做法步骤:
步骤 1:锅内加入三分之一的水,盖上锅盖,烧开
步骤 2:把面条全部放入,用筷子搅拌。盖上锅盖。随时搅拌,避免粘锅。用大火
步骤 3:沸腾之后倒入凉水,盖上锅盖继续。随时搅拌。再次倒入凉水。
步骤 4:多次倒入凉水,大约三次,直到煮熟。夹断面条观察截面,是熟的,可以拧小火。
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