用料
鸡 只
姜 片
羊肚菌 克
盐 克
杏鲍菇 个
鸡枞菌
肥猪肉 两小块
鸡枞菌羊肚菌杏鲍菇鸡汤的做法
鸡焯水,两块肥猪肉放铁锅里小火煎出油,把焯水后的鸡,还有姜片一起翻炒至鸡也有点油。加水大火煮开。
羊肚菌,杏鲍菇还有鸡枞菌切成自己想要的大小,加入第一次煮滚的鸡汤中。
汤再次沸腾后加转小火煲一个小时,加盐再煮二十分钟。关火,起锅。菌汤鲜掉眉毛啦。
用料
鸡 只
姜 片
羊肚菌 克
盐 克
杏鲍菇 个
鸡枞菌
肥猪肉 两小块
鸡枞菌羊肚菌杏鲍菇鸡汤的做法
鸡焯水,两块肥猪肉放铁锅里小火煎出油,把焯水后的鸡,还有姜片一起翻炒至鸡也有点油。加水大火煮开。
羊肚菌,杏鲍菇还有鸡枞菌切成自己想要的大小,加入第一次煮滚的鸡汤中。
汤再次沸腾后加转小火煲一个小时,加盐再煮二十分钟。关火,起锅。菌汤鲜掉眉毛啦。
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