蛋挞皮做什么美食

可以做蛋挞皮蛋黄酥。

用料：咸蛋黄8个，豆沙200g，蛋挞皮8个，白酒适量，蛋黄液适量，黑芝麻适量

做法：

1.在咸蛋黄的表面上撒一点白酒，放入烤箱中，在180℃下烘烤5分钟，取出后备用。

2.红豆沙每包约25克，然后用红豆沙将咸蛋黄包好。

3.将馅料和蛋黄放入蛋挞皮中，轻轻收口并使其圆滑。

4.在包裹的蛋黄表面上，刷上蛋黄液并撒上黑芝麻。

5.将其放入预热的烤箱中，在200℃下烘烤15-20分钟，直到颜色变成金色，将其取出并享用。