喝什么粥最补血

养血粥包括枣子粥和小米粥。枣子含有一定的铁元素。同时，谷子作为粗粮，健脾养胃作用明显。两者同时服用，可起到良好的养血作用。银耳莲子粥还有很强的养血作用。银耳滋阴，俗称老百姓的燕窝。可见，它对养阴有显著作用，有利于气血的生成。莲子能镇静神经，避免过度耗血。猪肝瘦肉粥富含血红素铁，吸收利用率高。它还可以起到很好的养血作用。