配料一般为8种:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。 不过比例看个人喜好了,喜欢哪一种就多放点。不过最好在煮前把各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,然后大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。甜度也看个人喜好。
配料一般为8种:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。 不过比例看个人喜好了,喜欢哪一种就多放点。不过最好在煮前把各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,然后大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。甜度也看个人喜好。
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