齐汇烤肉肠做法

用料

肉肠适量

竹签适量

食用油少量

蜂蜜少量

做法

1、准备所有食材

2、肉肠去包装外皮，切成两段，用刀在两侧切斜刀，注意别切断了，浅浅的切开就好。

3、竹签洗净晾干后串进肉肠。

4、整齐摆放于包了锡纸的烤盘。

5、准备食油和蜂蜜，肉肠先刷食用油后刷蜂蜜。

6、烤箱预热200度，烤10分钟，中途5分钟左右打开烤箱，给肉肠翻个面，最好是在表面上再刷上一层蜂蜜，小心不要烫到手。

7、烤箱完成后，可以撒一点孜然粉或者胡椒粉，更加美味哦！