鱿鱼怎么切才会卷

用料

鱿鱼一条

刀一把

水适量

做法

1/11鱿鱼去皮后，在鱿鱼里面，刀成45度角切3毫米宽的条。

2/11不要切断，切到鱿鱼厚度的四分之三。

3/11转45度，继续切条。

4/11刀还是成45度角切，不要切断。

5/11在中间切开。

6/11切菱形。

7/11锅中烧水。

8/11水开后，下鱿鱼。

9/11煮30秒即可。

10/11捞出漂亮的鱿鱼卷。