主料
新鲜紫苏叶适量
辅料
辣椒酱3勺 蒜末适量 花生油4勺
步骤1
采摘新鲜紫苏叶
步骤2
将紫苏叶洗净
步骤3
紫苏叶剁成这样,细碎程度可根据自己喜好调整
步骤4
蒜瓣跟紫苏一样剁碎 剁成蒜蓉
步骤5
准备下锅热油
步骤6
油热后,倒入蒜蓉跟紫苏酱混炒,1分钟后先出锅备用
步骤7
放油,热后加入3勺辣椒酱,用量可根据自己口味调整,也可用黄豆酱等代替
步骤8
将之前炒过的紫苏跟蒜蓉加进来混炒均匀,至紫苏微微发黑即可出锅。 待紫苏酱冷却后装瓶,至此紫苏酱制作完成
主料
新鲜紫苏叶适量
辅料
辣椒酱3勺 蒜末适量 花生油4勺
步骤1
采摘新鲜紫苏叶
步骤2
将紫苏叶洗净
步骤3
紫苏叶剁成这样,细碎程度可根据自己喜好调整
步骤4
蒜瓣跟紫苏一样剁碎 剁成蒜蓉
步骤5
准备下锅热油
步骤6
油热后,倒入蒜蓉跟紫苏酱混炒,1分钟后先出锅备用
步骤7
放油,热后加入3勺辣椒酱,用量可根据自己口味调整,也可用黄豆酱等代替
步骤8
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