清汤牛肉里脊做法

调料

牛里脊 (550克)

西红柿 (1个)

土豆 (1个)

洋葱 (半个)

青椒 1个

料酒 3勺

生抽 3勺

老抽 1勺

冰糖 少量

盐 少量

八角 3个

香叶 少量

花椒 少量

干辣椒 少量

葱 生姜 少量

1/牛里脊肉切小块，在凉水里泡半个小时控干血水备用

2/备好各种料

3/油温烧热料下锅炒出香味，加入牛肉炒出水分

4/加入 八角 香叶 花椒 料酒 生抽 老抽 冰糖，西红柿切大块加入 中小火炖40分钟

5/备1个土豆，土豆最后炖3分钟就可以了，汁收完土豆也就熟了

6/装盘

7/美味又好吃的牛里脊怎么清炖好吃完成开吃了。