油炸羊肉萝卜丸子做法

步骤/方式1

葱姜切成碎末，尽量切的碎一些，这样入味! 姜必需选择老姜，老姜驱寒功效大，有保健作用!

步骤/方式2

胡萝卜上锅蒸15分，然后切成碎末倒入葱姜中，放五香粉，白胡椒粉搅拌备用!

步骤/方式3

羊肉剁成馅倒入萝卜中，再放入酱油，盐，胡麻油搅拌，顺时钟搅拌，搅拌5分钟后放淀粉搅拌，再搅拌几分钟，盖盖子闷30分钟，让馅料入味!

步骤/方式4

用勺子和筷子塑造出丸子的形状来，放入盘子里。

步骤/方式5

然后放入油锅炸至两面金黄就好了