如何正确煲龟汤

1、原料：芡实50克，枸杞子30克，龙眼肉50克，土茯苓60克，乌龟1只约400克。

2、将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净

3、乌龟放入盆中，淋热水使其排尿、排粪便，用开水烫死后洗净，杀后去内脏、头爪。

4、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味即可。