汤勺材质用304不锈钢好。304不锈钢是含铬镍合金不锈钢,含量较高,含铬17~19%,含镍8~11%,冶金成本高,汤勺价格比410要高,汤勺接触高温和调味料,都不会生锈,使用卫生健康。410不锈钢是含铬不锈钢,防腐性能较低,加工的汤勺使用一久会出现锈迹。
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