1、新盏类似于紫砂壶,先开盏,第一遍,用清水煮盏30分钟,除去建盏的灰和土味,然后用武夷岩茶的茶水煮沸,小火沸腾慢炖,1~2小时即可。。(曾经有个客户的盏一直没养出七彩光,后他自己试验,在茶汤中煮了2次,每次1小时,晾干即刻出现七彩)
煮沸时会发现的盏的釉面冒出许多小气泡,这时盏已经在与茶汤交融,气孔放出气体,吸入茶汤,同时可以去除“铁味”。
2、如何使用?一个“喝”字诀。
喝完倒,倒完喝,结束后自然晾干,清水冲洗。第二天茶水冲洗,继续喝。
若被外人用了需要消毒怎么办?很简单,继续像开盏一样用,沸腾的茶水煮,既养盏,又消毒。
3.养盏变化的过程:
养盏变化有过渡期,先是金色,金色再变七彩,一枚适合养的盏,第一特点就是挂金极其快,喝一下午就能有金色。
4:谨记!养盏不是泡在茶汤中就可以,那样永远养不成!
养盏注意事项:
1、别把茶渣摆放在盏里来养盏。
如果想让建盏有包浆,注意每次喝完茶后,用沸水冲洗盏,不要用布擦,让水自然蒸发,时间久了会包浆,在盏的釉面上生成一层膜。
2、一般使用一段时间就要把建盏彻底清洗,不然等内部沾染茶渍后再来清洗就更费力了。
不要让建盏中的茶过夜,这样很伤建盏。
最好有备用建盏,挑选几只心仪的建盏交替使用,比如在用了一段时间后,让建盏歇几天,使釉面能自然彻底干燥,再使用时才能更好吸收,还能增长建盏的使用寿命。