一个麦字旁 一个夫字念什么

应读fu（一声）字。“麸”字，属于左右结构，部首为麦；笔画为横、横、竖、横、撇、折、捺、横、横、撇、捺，总共十一画。“麸”的基本释义有两个:一是小麦磨成的面筛过后剩下的麦皮和碎屑，俗称为麸子、麸皮；

二是碎屑，比如麸金（意思为沙金、碎金等），再比如麸碳（意思为木碳碎屑等）。