怎么分辨什么样的才是正宗的上坪鹰嘴蜜桃

1、上市时间，云南鹰嘴桃比河源连平鹰嘴桃早上市15天左右。果色的区别，云南的鹰嘴桃皮更红一些，这主要来自云南南高原离太阳近阳光照射的原因。连平鹰嘴桃一半红而不艳。

2、鹰嘴的区别，云南的鹰嘴更长更尖，连平的鹰嘴更粗更钝些。实物近距离对比，左边的鹰嘴桃是云南的，右边的是连平的，感觉还是连平的鹰嘴桃尖一些，事实告诉我们其实2个桃放在一起，有时专家都分别不了

3、外形和手感。从表面来看，云南鹰嘴桃表皮的绒毛比较多且厚，用手捏桃是软的。连平的鹰嘴桃绒毛少，光滑，一捏明显有硬度。

4、看心看肉。把鹰嘴桃切开比较，左边云南的红心淡而薄，右边连平的红心红而厚。

5、第六个区别就是口感，云南鹰嘴桃口感肉偏软皮厚味淡，汁少干渣；连平上坪鹰嘴桃口感肉爽皮脆味甜浓郁，汁多清甜，满口蜜香。