猪蹄前蹄好还是后蹄好

猪前蹄比较好，猪的前提一般收入和金都比较多，骨头也少，一般他相对比较粗，而且很柔软切刀切的截面处能明显看到肉和筋，而后提则相对细长，骨头相对比较多，手感比较硬截面处能看见的都大多数是骨头