板栗怎样煮好吃又简单

【食材】栗子300g

【做法】

1. 准备好栗子，尽量选颗粒饱满，壳上带绒毛的栗子。

2. 用清水冲洗干净，用厨房剪刀或者小刀在板栗上划一个口子。

3. 将栗子放进砂锅中，加入差不多能淹过栗子的清水。

4. 大火煮开后，转小火继续焖煮。

5. 大概煮15分钟左右，锅中的水差不多烧开，熄火，在锅中再焖煮10分钟左右，取出剥壳去皮即可食用。