香蕉酥夹的做法

蛋挞常温解冻。

香蕉去皮切小块。

用勺子压成泥状，不需要压得太烂，吃起来口感更佳。

加入蔓越莓搅拌均匀成香蕉馅。

把香蕉馅舀进解冻了的蛋挞皮中。

对半折起来。放进预热好的烤箱，200度中层，上下火烤12分钟。

拿出，轻轻脱去锡纸托，刷上一层蛋液。

撒上少许黑芝麻，再进烤箱烤10分钟左右即可。

外酥里嫩的香蕉酥出炉啦！