脚店和正店的区别是什么

脚店和正店的区别是什么

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 06:59:44

脚店和正店的区别是什么

正店:取得官方酿酒许可的餐饮机构。为顾客提供餐饮服务、零售酒水,同时也向“脚店”批发自酿酒水,或者向官方扑买(拍卖、投标竞价)的酒水;

脚店:有官方酒水销售许可的餐饮机构,脚店向正店批发酒水,零售给食客,赚取差价。

宋代,酿酒、售酒都需要官方许可,并要缴纳高额批准费(酒税)。酿酒用的酒曲是官方专卖的。如果私自制造酒曲、未取得许可私自售酒的,都是重罪,最高可判处死刑。

不论正店、脚店,都严格规定了销售区域,严禁越界销售。并有专门的管理官员——监酒税

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