闽南是一个小吃遍地的地方,小吃种类很多:面线糊,沙茶面,酸菜面,肉丸,鱼丸,酥糕,拳头母,五香卷,肉燕,虾丸,木鱼羹,大肠羹,蛋肠,肉肠,香肠,咸饭,肉粽,壶仔饭,姜母鸭,四果汤,炝肉,肉羹汤,小肠汤,蚵仔煎,地瓜粉团,闽南发糕,安海菜粿,浮果等等。
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