手抓肉怎么做

手抓肉怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-10-03 09:14:31

手抓肉怎么做

步骤/方式1

羊肉清水下锅,加入姜,大葱。

这个步骤比较重要,一定是水完全没过羊肉,这样羊肉才不会老,记得这个时候不要加盐

步骤/方式2

水微微开的时候一定要把上面的血沫子清理干净,等水开后,一定要把火调成小火,慢慢闷煮1.5小时左右,筷子能穿过羊肉就可以了

步骤/方式3

羊肉捞出,顺着骨头切成小块,根据自己口味在上面撒上盐,香喷喷的羊肉手抓就好了

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