炒干黄豆可以放盐吗

可以放少许盐。因为放盐以后可以增加口感，更可以让炒制的干黄豆具有外酥里嫩的味美食品。我就喜欢吃炒干黄豆，把黄豆用清水洗净，锅中倒入少许食用油，再放几粒花椒后黄豆下锅，快速翻炒，看到黄豆变色后倒入用食盐拌匀的淡盐水倒入锅中即可，再炒两分锅即可出锅。