毛蜡烛的食用方法

可以凉拌着吃，具体做法如下：

主要材料：蒲草（毛蜡烛）250克，熟花生米一小把，豆干四块，食盐适量，香油一勺。

1、满蒲草冲洗干净。

2、锅中倒入适量清水大火烧开后，放入蒲草焯水两分钟左右。

3、捞出放在镂空篮子里用汤匙压出水份。

4、放在砧板上切细段。

5、放在稍微大点的碗里（大的空间好拌），趁热撒上适量的食盐翻拌均匀。

6、等待蒲草冷却的时候，准备好熟花生仁。

7、豆干切成丁。

8、再一起放入冷却好的蒲草里翻拌均匀。

9、再淋上香油。

10、蒲草拌好装盘。