水晶粉的做法简单又好吃

水晶粉的做法简单又好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 18:00:46

水晶粉的做法简单又好吃

一、材料

主料:虾仁20克、海米20克

辅料:丝瓜1条、水晶粉100克、红柿子椒1条

调料:盐5克、白糖5克、鸡精3克、姜1片

二、烹制方法:

1、将丝瓜去皮切成粗条,柿子椒切条,姜切末,虾仁洗净去除沙线,粉丝、海米用温水泡软备用。

2、坐锅点火倒入油,下姜末、海米煸炒片刻,放入丝瓜,倒适量清水,加糖、鸡精、盐调味,放入粉丝大火烧开,待粉丝熟后和丝瓜一起捞出放在盘中,锅中留原汤,放入柿子椒、虾仁烫熟,和汤一起浇在粉丝上即可。

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