牛皮糖是真的牛皮吗

吃起来像牛皮。

牛皮糖虽然叫牛皮糖，但它并不是用牛皮做的，牛皮糖的原料主要是白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等，不同种类的牛皮糖原料略有不同，但都跟牛皮没有关系。牛皮糖之所以起了这个名字，并不是原料用牛皮，而是说它的口感吃起来像牛皮一样弹、韧，嚼一会才会柔软起来。下面一起来了解一下牛皮糖为什么叫牛皮糖吧。