萝卜炖肉汤正宗做法

第一步：准备两个萝卜，不去皮切成大块。

第二步：来一块梅花肉或五花肉，冲洗干净。

第三步：加入生姜、料酒，给猪肉焯水。

第四步：焯好水的猪肉煸炒出油，放入萝卜，加入调料：生姜、大蒜、生抽、大料等，倒入萝卜炖15～20分钟。调味出锅。