麻线虾的正宗做法

材料：主料：麻线虾650克，调料：干红椒，青椒，泡椒，大蒜，生姜，大葱各适量

做法:

1、虾去头，去掉背部泥线，洗净；2、干红椒、青椒、泡椒切好，大蒜切片，生姜切片，大葱斜切；

3、热锅，油热后，倒入干红椒、青椒、泡椒、葱、蒜、姜、花椒，炒出味道后倒入虾，然后放入盐、酱油、味精，待虾颜色变红即可出锅。