《杉杉来吃》作为一部短篇小说，能够让众多书友念念不忘，最值得称道的就是它精彩的人物刻画，个个都卖得一手好萌，读来轻松有趣。《杉杉来了》完全抓住了原著的精髓，主要人物萌点全中，性格十分符合原著。薛杉杉作为整部剧的灵魂人物，简直是将书中的形象搬到了荧幕上——外表上看，赵丽颖的包子圆脸、圆眼睛十分可爱、绝对讨喜；造型也清爽，花苞头白毛衣，看起来就纯良无害萌萌哒；演技上更是自然不做作。杉杉这个角色说简单也简单，个性单纯小白，纯良可爱的模样，最大的特点就是为了吃不顾一切；但是说难也难，要知道杉杉这个角色很容易被演成或脑残或圣母或绿茶的样子，但赵丽颖却把握得刚刚好，在萌与自然之间进退得宜，把杉杉为了吃不管不顾的可爱与被大Boss压榨的卖萌可怜样诠释得极为精彩。细节把控得尤其到位：每一次杉杉想要奋力反抗总裁，在脑中脑补自己反抗成功的嘚瑟样，与现实中她面对封腾那小心翼翼又瞻前顾后的样子，形成了极为有趣的对比画面。不得不说，电视剧中杉杉这个角色与赵丽颖是相互成就的关系，说它能成为赵丽颖的代表角色也毫不过分。张翰饰演的封腾相比之下就逊色了一些，毕竟邪魅狂狷不是靠着黑着脸耍帅就能演好的，但无论是电视剧还是原著，封腾都是作为护花使者而存在，戏份本来就少，发挥的余地也没那么多。好在张翰架子好腿又长，穿着风衣与西装的时候还颇有几分总裁的味道，与赵丽颖搭配也是青春无限，不违和。
在原著中，人物设置极其简单，几乎全是杉杉与封腾的独角戏，配角是来打酱油的。电视剧要扩充，势必要增加封月、陆双宜、柳柳、元丽抒等人的戏份，好在这些人物性格依旧遵从了原著，戏份的增多反而更能让这些配角鲜活起来。封月优雅到底，千金小姐的范儿十足，无论外形和声音都极具大家闺秀的气质；原著中只出现在与杉杉手机对话中的好友陆双宜变成了杉杉的同居密友，也是简单的邻家女孩角色，演绎的也是女孩之间的简单又要好的情感，经常与杉杉一搭一唱，为杉杉出谋划策，两人在一起经常有神来之笔；原著中大概只提过一次的柳柳作为杉杉的堂姐，在剧中隐隐有与杉杉较劲的意思，但也没有太大心机，合情合理；元丽抒被拔成女二号，漂亮独立，理性到冷漠，一样喜欢封腾却用自己的方式爱他，默默喜欢他却因为矜持而无法开口。没有绝对的坏人，每个人物都有自己的可爱之处。总之，剧中的配角们反而比原著丰满许多，更具可看度。
《杉杉来了》虽然也有豪门与总裁，但故事却清新得多，不走狗血恩怨
