白薯的热量高吗

白薯的热量是比较高的。

白薯一般指番薯，俗称地瓜，一年生草本植物。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。