红豆泥什么意思

红豆泥，也就是豆沙，是一道美食，制作原料主要有红豆、清水。红豆沙常用来做点心的馅，例如豆沙月饼。除了红豆沙外，绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。