蒜泥菊花头
原材料:菊花头,大蒜头,盐,糖,鸡精,麻油。
将菊花头洗净待用,将蒜头去皮去衣待用,将蒜头拍碎待用。
坐锅,入油,油可稍多,可使菜更润,入蒜先煸出香味,入调味的盐,入菊花头急火快炒,糖提鲜,鸡精增味,翻匀淋麻油增香增亮即成。
蒜泥菊花头
原材料:菊花头,大蒜头,盐,糖,鸡精,麻油。
将菊花头洗净待用,将蒜头去皮去衣待用,将蒜头拍碎待用。
坐锅,入油,油可稍多,可使菜更润,入蒜先煸出香味,入调味的盐,入菊花头急火快炒,糖提鲜,鸡精增味,翻匀淋麻油增香增亮即成。
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