菊花头菜家常做法

1、首先把菊花头洗净后烧开水锅，水中放盐，水开入菊花头，稍焯倒出沥去水份后用凉开水冲凉起脆；

2、然后挤干水份，用刀拦几刀切碎待用即可；

3、最后将切碎的菊花头，入糖提鲜，少许盐打个底味，味极鲜调味，麻油增香增亮拌均装盘就可以上桌开吃啦~