焖饭读音正确读音

mèn fàn 

饭，普通话读音为fàn，最早见于金文。“饭”字基本含义为煮熟的谷类食物，多指米饭；引申含义为为了满足饥饿或食欲，在一个特定的时间吃进的一份食物。

在现代汉语中，“饭”多用作形象词，表示煮熟的谷类食品，如：大米饭。