腌姜豆10斤放多少盐

我们腌姜豆的时候，首先将坛子洗干净放值一边，再将姜豆洗干净凉干水气，按照平吃的口味放盐，我们平时按10斤姜豆放|斤盐就可以了，如果盐放少、了腌姜豆会变酸，在腌姜豆前应先把水燒开放凉，再加上花椒，海椒，姜粒先放进坛加上盐再放姜豆，水腌过姜豆，大约7天就可以吃了。