深海比目鱼简单做法

首先取两块深海比目鱼解冻并清洗干净，然后把姜切成薄片。

取出盘子放入姜片铺底，将比目鱼摆在姜片上，冷水入锅，盖上锅盖，开大火烧开水，等水烧开就转中火蒸2分钟，再转中小火蒸3分钟即可。

取出撒上切好的葱花，淋上一层蒸鱼酱油，起锅把油烧热，再趁热浇上，这样一道简单又美味的清蒸比目鱼就做好了。