大型超市买的又便宜又新鲜。应该买手续齐全的正规生鱼片。
生鱼片,欧盟规定必须在零下20℃冷冻24小时才能上市,美国食品药品管理局则建议-4华氏度约合-20摄氏度冷冻至少168小时(如果是零下35摄氏度可缩短到15小时),而我国对此尚无相关法规
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生鱼片,欧盟规定必须在零下20℃冷冻24小时才能上市,美国食品药品管理局则建议-4华氏度约合-20摄氏度冷冻至少168小时(如果是零下35摄氏度可缩短到15小时),而我国对此尚无相关法规
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