黄焖酱汁的调制方法

主料：

黄辣丁5条

辅料：

黄豆酱3勺，大葱适量，姜适量，蒜蓉辣酱1勺干辣椒适量

调料：

红烧酱油适量

料酒适量

做法：

1. 黄辣丁杀好清洗干净。

2. 配料准备好。

3. 起锅烧油，下葱，姜，干辣椒爆香。

4. 加入黄豆酱，蒜蓉辣酱翻炒。

5. 倒入适量的水。

6. 水开后将黄辣丁倒入锅中，小火炖20分钟。

7. 待汤汁浓稠即可