西安烤肉酱的做法

1、主料：肥牛500克。

2、辅料：香菇100克、洋葱半个、白芝麻1大勺。

3、调料：酱油半杯、葱半根、香油1大勺、蒜泥（1）5大勺、姜汁1茶勺、白胡椒1茶勺、白糖2大勺。